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可以吃的“西湖十景?#20445;?#23551;司做的“九龙壁” 最全攻略带你吃遍美食节

作者:admin   2019-06-23 12:13来源:网络整理      

  “我想吃那个韩国炒年糕!?#34180;?#25105;要吃菠萝包!?#34180;?#31561;我一下,我去那边买个冰激凌!”

  昨天下午,亚洲美食文化公园里,一群中学生分头寻找着各自心仪的美食。“听说这里有美食展,放学就和同学一起来吃啦!

  ”13岁的李婷站在一个韩国餐厅展位,盯着辣炒年糕两眼放光。

  下午4点,楼外楼展位前被围得水?#20849;?#36890;,大伙都想买上两盒乌米饭。“上午就卖完啦!今天我带了30斤生米来现场煮,根本不

  够卖!”大厨高振钢说,本以为工作日不?#31859;?#22791;太多食材,,没想到现场生意这么好,“200块东坡肉也很快卖光了,看来明天得

  准备多带一些。”

  56个国家及地区的美食汇聚,400多家展商参展,作为杭州首次举办的规模最大、品类最多、范围最广的美食活动,“知味杭州

  ”亚洲美食节一开幕便成为“舌尖上的盛宴?#34180;?#36825;场盛宴无需门票,只要带胃进场,因此,更让热爱美食的人们神往。

  根据开幕首日的观察,我们总结了“知味杭州”亚洲美食节的三大亮点,整理出一份美食攻略,供大家参考。

  亮点一:三大街区带你尝遍全球风味

  亚洲美食文化公园共分三大主题展区:知味·亚洲街区、风味·国际街区、品味·钱江街区。其中,知味·亚洲街区是最核心

  的区域:日本寿司、韩国烤肉、朝鲜打年糕、缅甸糕点、印度黄?#22270;Α?#27888;国秘制冬荫功虾汤、新加坡海南鸡饭、越?#34430;?#31881;、马

  来西亚肉骨茶、印度尼西亚脆米虾……身处一个街区,转身就能尝到不同的风味。

  杭州美食?#24425;?#32654;食节的重头戏。品味·钱江街区集中了150多家本地特色的餐饮店。吴山烤禽店的吴山烤鸡,新开元的古法熏鱼

  、杭卤套肠,皇饭儿的臭豆腐,文促堂的定胜糕,天伦的蟹粉小笼包,城隍阁的吴山酥油饼,湖畔居的茶叶蛋等杭州美食都可

  以在这里吃?#20581;?/p>

  亮点二:美食搭台文化唱戏,世界文明在舌尖上融合

  知味观、楼外楼等杭帮菜代表餐厅组团来袭,其中知味观的展厅用美食还原“西湖十景?#20445;?#29992;薄脆的?#21046;?#20570;成的荷花形状,取

  名为“曲院风荷?#20445;?#20197;鸭肉做山峰,白色面包做云朵,还原“双峰插云?#34180;?/p>

  18岁就开始学做寿司的日本皇家御厨榊明生,在现场带来寿司制作表演,将日本寿司与中国文化相结合,用不同种类、外形的

  寿司,组成了一幅“九龙壁?#34180;?#27018;明生说:“龙作为吉祥物,不仅在中国,在日本也特别受欢迎。为了给杭州食客惊喜,我们

  特别把龙与寿司结合,为亚洲美食节献礼。”

  亮点三:

  科技+文艺,

  带来全方位观展体验

  在波浪文化城的下沉式广场,大家可以直接坐在台阶上,边吃边看。这里,每天都会上演“亚洲印象”文艺表演,远远就能看

  见立在舞台旁边的超大节?#24247;ィ?/p>

  除?#21496;?#24425;的文艺表演,现场还有展现杭州“数字经济第一城”力量的无人机送餐、无人餐厅、机器人送餐等未来餐饮发展趋势

  。口碑智慧餐厅和新白?#36141;?#20316;,现场提供蛋黄鸡翅、薄饼豉油肉、吃虾不吐壳等小吃,市民扫码点单后在座位等候,就有机器

  人把餐送到你跟前。每个半点时刻,市民还有机会在肯德基展位体验无人机送?#22836;?#21153;。

  在杭州 来一场“舌尖上的亚洲之旅”

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